シラバス参照
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シラバス参照
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| 科目名／Course: 健康管理論／Principle of Health Science | |
| 科目一覧へ戻る | 2025/03/25 現在 |
| 科目名（和文） ／Course |
健康管理論 |
|---|---|
| 科目名（英文） ／Course |
Principle of Health Science |
| 時間割コード ／Registration Code |
10B00701 |
| 学部（研究科） ／Faculty |
保健福祉学部 |
| 学科（専攻） ／Department |
栄養学科 |
| 担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors |
○平松 智子 |
| オフィスアワー ／Office Hour |
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| 開講年度 ／Year of the Course |
2025年度 |
| 開講期間 ／Term |
前期 |
| 対象学生 ／Eligible Students |
1年,2年,3年,4年 |
| 単位数 ／Credits |
2.0 |
| 更新日 ／Date of renewal |
2025/03/01 |
|---|---|
| 使用言語 ／Language of Instruction |
日本語 |
| オムニバス ／Omnibus |
該当なし |
| 授業概略と目的 ／Cource Description and Objectives |
健康の概念を理解し、健康の維持?増進のための理論と実際を学ぶことにより、将来、管理栄養士として必要な健康管理に関する基本的な知識を習得する。また、近年の新興感染症や、自然災害などの健康危機に適切に対処できる予防?管理についても理解を深める。 健康管理について医学の側面から理解し、説明できることを目的とする。 |
| 履修に必要な知識?能力?キーワード ／Prerequisites and Keywords |
健康的な学生生活を送るために、自身の生活全般を見直すきっかけとする。 授業には毎回、元気に出席し、アクティブに質疑応答できることも履修の基本となる。 ライフステージごと（特に成人の生活習慣病、主要疾患について）の管理管理について理解する。 |
| 履修上の注意 ／Notes |
管理栄養士国家試験資格取得のために必要な科目であるので、栄養学科の学生は必ず受講すること。 |
| 教科書 ／Textbook(s) |
栄養学科シリーズNEXT 社会?環境と健康 健康管理概論 第４版 講談社サイエンティフィック 東あかね?關戸啓子?久保加織編 |
| 参考文献等 ／References |
基礎から学ぶ健康管理概論 改訂第5版 南江堂 尾島俊之?堤明純編集 |
| 自主学習ガイド ／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework |
講義時間中に課題を出すので、教科書を読みノートにまとめて理解を深める。また、不明な箇所は図書館等で調べる。疾病の知識や健康の維持?増進に関する研究は、日々進歩しているので図書館等で最新の情報を得る努力をする。 |
| 資格等に関する事項 ／Attention Relating to Professional License |
管理栄養士国家資格取得のために必要な科目である。 |
| アクティブラーニングに関する事項 ／Attention Relating to Active Learning |
事前学習型のアクティブラーニングを取り入れ、知識の定着を図る。 教科書の内容を事前に学習し、発表資料を作成後、小グループによるプレゼンテーションを行い、質疑応答を行う。 |
| 実務経験に関する事項 ／Attention Relating to Operational Experiences |
管理栄養士として川崎医科大学附属病院に勤務した経験を活かして臨床栄養に関しても説明する。 |
| 備考 ／Notes |
| No. | 単元（授業回数） ／Unit (Lesson Number) |
単元タイトルと概要 ／Unit Title and Unit Description |
時間外学習 ／Preparation and Review |
配付資料 ／Handouts |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | [健康とは?世界の健康] 健康管理について概説する。 海外の健康概念の変遷、健康指標、健康危機等について概説する。 |
健康管理について自分の考えをまとめる | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 2 | 2 | [日本の健康Ⅰ] 日本における健康の概念の変遷?現状について概説する。 |
健康に関わる統計について復習する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 3 | 3 | [日本の健康Ⅱ?健康管理を担う機関と従事する専門職] 健康管理システムの変遷と現状、健康危機管理について概説する。健康管理を担う機関と保健?医療?教育?福祉?介護の専門職と他職種連携について概説する。 |
講義内容について復習する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 4 | 4 | [ライフステージと健康Ⅰ] 妊婦と胎児の健康(妊婦と胎児の健康管理システム)について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 5 | 5 | [ライフステージと健Ⅱ] 妊婦と胎児の健康（妊婦と胎児の健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 6 | 6 | [ライフステージと健Ⅲ] 乳児の健康（乳児の健康管理システム?健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 7 | ７ | [中間テスト] テストで1~6回までの授業内容の理解と確認を行う。 乳児の健康について補足する。 |
１～6回の講義内容について復習する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 8 | 8 | [ライフステージと健康Ⅳ] 幼児の健康（幼児の健康管理システム?健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 9 | 9 | [ライフステージと健康Ⅴ] 児童の健康（児童の健康管理システム?児童の健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 10 | １0 | [ライフステージと健康Ⅵ] 生徒の健康（生徒の健康管理システム?生徒の健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 11 | 11 | [ライフステージと健康Ⅶ] 学生の健康（学生の健康管理システム?健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 12 | 12 | [ライフステージと健康Ⅷ] 成人の健康（成人の健康管理システム）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 13 | 13 | [ライフステージと健Ⅸ] 成人の健康（成人の健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 14 | 14 | [ライフステージと健Ⅹ] 高齢者の健康（高齢者の健康管理システム?健康の現状と課題および食育）について事前学習型にて学ぶ。 |
講義時間内に指示する | 教科書もしくパワーポイントの資料配付 |
| 15 | 15 | [職場の健康管理] 労働者の健康管理について概説する。 |
講義内容について復習する | パワーポイントの資料配付 |
| 16 | 16 | [期末試験] 健康管理論の理解と確認を行う。 |
| No. |
到達目標 ／Learning Goal |
知識?理解 ／Knowledge & Undestanding |
技能?表現 ／Skills & Expressions |
思考?判断 ／Thoughts & Decisions |
伝達?コミュニケーション ／Communication |
協働 ／Cooperative Attitude |
プレゼンテーション | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 栄養学における健康の概要の基礎的な知識と技能を習得する。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
| 2 | ライフステージ（妊婦?胎児?乳幼児?児童）の健康管理システムおよび健康の現状と課題を知り、専門職としての基礎知識を得る。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 3 | ライフステージ（生徒?学生?成人?高齢者）の健康管理システムおよび健康の現状と課題を知り、専門職としての基礎知識を得る。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 4 | 栄養学に関する生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得する。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| No. |
到達目標 ／Learning Goal |
定期試験 ／Exam. |
中間テスト | 提出物 | プレゼンテーション | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 栄養学における健康の概要の基礎的な知識と技能を習得する。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 2 | ライフステージ（妊婦?胎児?乳幼児?児童）の健康管理システムおよび健康の現状と課題を知り、専門職としての基礎知識を得る。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 3 | ライフステージ（生徒?学生?成人?高齢者）の健康管理システムおよび健康の現状と課題を知り、専門職としての基礎知識を得る。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 4 | 栄養学に関する生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得する。（C-1） | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
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評価割合（％） ／Allocation of Marks |
40 | 30 | 20 | 10 | |||